Tortilla de patatas en freidora de aire
Una deliciosa y saludable tortilla de patatas, cocinada de manera ligera en la freidora de aire, perfecta para cualquier ocasión.
Utensilios
- Airfryer
Ingredientes
- 500 g patatas (peladas y cortadas en rodajas)
- 5 unidades huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 50 ml aceite de oliva (para rociar)
Preparación
- En un recipiente, batir los huevos y añadir la sal y la pimienta.
- Cocinar las patatas en la freidora de aire a 180°C durante 15 minutos, removiendo a la mitad del tiempo.
- Una vez cocidas, añadir las patatas a los huevos batidos y mezclar bien.
- Rociar la cesta de la freidora con aceite de oliva y verter la mezcla.
- Cocinar en la freidora a 160°C durante 10 minutos o hasta que esté dorada.
Notas
Para obtener una tortilla más jugosa, puedes cocinarla a menor temperatura durante un poco más de tiempo.