Tortilla de chorizo en freidora de aire
La tortilla de chorizo es un plato clásico de la cocina española. Esta versión hecha en freidora de aire es más ligera pero igual de deliciosa.
Utensilios
- Airfryer
Ingredientes
- 300 g chorizo (cortado en rodajas)
- 6 unidades huevos
- 100 g cebolla (finamente picada)
- 1 opción sal (al gusto)
- 1 opción pimienta (al gusto)
Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- En un bol, bate los huevos y añade la cebolla, el chorizo, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla en un molde apto para freidora de aire y colócalo en la cesta.
- Cocina durante 20 minutos a 180 °C o hasta que la tortilla esté dorada y cocida por dentro.
- Deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir.
Notas
Para un toque extra, puedes añadir pimientos o queso a la mezcla.