Tortilla de bacalao desmigado en freidora de aire
Una deliciosa tortilla de bacalao, fácil de preparar en la freidora de aire, perfecta para cualquier ocasión.
Utensilios
- Airfryer
Ingredientes
- 300 g bacalao desmigado (remojado y escurrido)
- 4 unidades huevos
- 1 unidad cebolla (picada finamente)
- 50 ml aceite de oliva
Preparación
- En un bol, bate los huevos y añade el bacalao desmigado, la cebolla, sal y pimienta.
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
- Precalienta la freidora de aire a 180 °C durante 5 minutos.
- Engrasa ligeramente la cesta de la freidora de aire con un poco de aceite de oliva.
- Vierte la mezcla en la cesta y cocina durante 20 minutos.
- Retira la tortilla y déjala reposar 5 minutos antes de servir.
Notas
Puedes añadir otros ingredientes como pimientos o espinacas para darle un toque diferente.