Sepia tierna en freidora de aire: alternativa rápida y deliciosa
La sepia en freidora de aire es una opción rápida y deliciosa, perfecta para las noches ajetreadas. Crujiente y sabrosa, se convierte en la solución ideal para una cena rápida.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g sepia limpia
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharadita pimentón dulce
- al gusto sal
- al gusto pimienta
Preparación
- Paso 1: Corta la sepia en trozos medianos.
- Paso 2: Márinala con aceite de oliva, pimentón, sal y pimienta durante al menos 15 minutos.
- Paso 3: Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
- Paso 4: Coloca la sepia en la cesta de la freidora y cocina durante 8-10 minutos, agitándola a mitad de cocción.
Notas
Es preferible cocinar en cantidades más pequeñas para asegurar que circule bien el aire caliente y la sepia quede crujiente. Para una textura aún más especial, puedes añadir pan rallado a la marinada.