Sardinas en freidora de aire: receta fácil y sin olores
Sardinas en freidora de aire son la solución perfecta para esos días ajetreados en los que quieres disfrutar de una comida deliciosa sin complicaciones. Una receta fácil, rápida y práctica, ideal para el día a día.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g sardinas frescas (limpias y secas)
- 2 cucharadas aceite de oliva
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- opcional ajo en polvo
- 1 limón (para servir)
Preparación
- Paso 1: Limpia bien las sardinas, asegurándote de quitarles las tripas y escamas. Sécalas con papel de cocina y marina con aceite, sal, pimienta y ajo en polvo al menos 15 minutos antes de cocinarlas.
- Paso 2: Precalienta la freidora de aire a 200 °C, coloca las sardinas en la cesta evitando que se superpongan. Cocina durante 8-10 minutos, revisando a mitad de cocción para asegurarte de que están doradas y crujientes.
Notas
Consejo: Espolvorea pimentón de la Vera y añade perejil fresco para un toque español. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre las sardinas para que queden bien cocinadas y crujientes.