Samosas caseras en freidora de aire
Disfruta de unas samosas crujientes y deliciosas, preparadas de forma rápida y saludable en la freidora de aire.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 350 g harina de trigo
- 100 g agua
- 1 cucharadita sal
- 300 g patatas cocidas y trituradas
- 100 g guisantes
- 1 unidad cebolla pequeña, picada
- al gusto especias (comino, cilantro, cúrcuma)
- al gusto aceite en spray
Preparación
- Paso 1: Sofríe la cebolla en una sartén con un poco de aceite, agrega las especias, las patatas y los guisantes, y cocina bien. Deja enfriar.
- Paso 2: Extiende la masa en círculos, corta por la mitad, forma un cono, rellénalo y sella los bordes.
- Paso 3: Coloca las samosas en la freidora de aire, rocía con aceite en spray y cocina a 180°C durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Notas
Consejo: Prepara el relleno con antelación y guárdalo en la nevera para ahorrar tiempo al cocinarlas.