La samfaina es un plato típico que combina verduras y carne, ideal para disfrutar en familia. Esta receta, preparada en la freidora de aire, es ligera y deliciosa.
Utensilios
freidora de aire
Ingredientes
500gpollo(cortado en trozos)
200gpimiento rojo(cortado en tiras)
200gberenjena(cortada en cubos)
100gcebolla(picada)
3cucharadasaceite de oliva
salal gusto
pimientaal gusto
Preparación
Préchauffez la freidora de aire à 180 °C.
En un tazón grande, mezcle el pollo, pimiento, berenjena, cebolla, aceite, sal y pimienta.
Coloque la mezcla en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.
Cocine a 180 °C durante 20 minutos, agitándolo a la mitad del tiempo.
Sirva caliente y disfrute.
Notas
Puede agregar otras verduras como calabacín o zanahorias según su preferencia.