Rodaballo en freidora de aire
Una deliciosa receta de rodaballo cocinado en la freidora de aire que destaca por su sabor y facilidad de preparación.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
- 800 g rodaballo (limpio y sin espinas)
- 2 cucharadas aceite de oliva (extra virgen)
- 1 cdta sal (al gusto)
- 1 cdta pimienta negra (recientemente molida)
- 1 cdta ajo en polvo
- 1 cdta limón (zumo)
Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- En un bol, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el zumo de limón.
- Unta el rodaballo con la mezcla de especias asegurándote de cubrirlo bien.
- Coloca el rodaballo en la cesta de la freidora de aire y cocina durante 20 minutos.
- Revisa que esté cocido y si es necesario, cocina por unos minutos adicionales.
Notas
Serve con una guarnición de verduras al vapor para una comida más saludable.