Pollo Asado Entero en Freidora de Aire
Pollo asado entero en freidora de aire. Una receta sencilla, crujiente y jugosa, perfecta para una comida en familia sin complicaciones.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 1500 g pollo entero (aproximadamente)
- 30 ml aceite de oliva
- 5 g pimentón dulce
- 5 g ajo en polvo
- to taste sal
- to taste pimienta
- to taste hierbas (ej. tomillo o romero)
Preparación
- Preparar el pollo: Limpia el pollo y sécalo bien. Esto es clave para que quede crujiente.
- Marinar: Mezcla el aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo, sal, pimienta y las hierbas. Unta esta mezcla por todo el pollo.
- Precalentar la freidora de aire a 180°C.
- Cocinar: Coloca el pollo en la canasta de la freidora y cocina por aproximadamente 60 minutos, dándole la vuelta a mitad de cocción para que se dore por igual.
- Comprobar: Asegúrate de que la temperatura interna del pollo alcance los 75°C para que esté bien cocido. Si es necesario, cocina por 5-10 minutos más.
Notas
Consejo: Marinar el pollo un par de horas antes de cocinarlo intensifica los sabores. Prueba diferentes especias.