Patatas fritas en freidora de aire son mi salvación en esos días ajetreados en casa. Este plato es fácil, rápido y ¡crujiente!, ideal para alimentar a la familia sin estrés.
Ingredientes
- 800 g patatas (grandes)
- 15 ml aceite de oliva (virgen extra)
- to taste sal
- to taste pimienta (opcional)
Paso 1: Primero, pela las patatas y córtalas en tiras. A mí me gustan finas para que queden bien crujientes.
Paso 2: Luego, en un bol grande, mezcla las patatas con la cucharada de aceite y la sal. Si quieres, puedes añadir un poco de pimienta para darles un toque.
Paso 3: Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
Paso 4: Coloca las patatas en la cesta de la freidora en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme. Si tienes muchas, cocínalas en varias tandas.
Paso 5: Cocina las patatas durante 15-20 minutos, agitándolas a la mitad del tiempo para que se doren por igual.
Paso 6: Finalmente, sírvelas calientes y disfruta de unas deliciosas patatas fritas sin culpa.
Consejos: Puedes experimentar con especias como ajo en polvo, pimentón o incluso queso parmesano. No sobrecargues la cesta de la freidora para obtener los mejores resultados crujientes.
Evita errores comunes como no dejar que las patatas se sequen bien después de cortarlas, ya que esto puede afectar la textura final.