Patatas asadas crujientes en freidora de aire: alternativa rápida y deliciosa
Las patatas asadas en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable que se preparan en solo 30 minutos. Perfectas como guarnición o plato principal, se vuelven crujientes sin necesidad de mucho aceite.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g patatas medianas (peladas y cortadas en cubos o gajos)
- 2 cucharadas aceite de oliva
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- al gusto especias (opcional, como pimentón o romero)
Preparación
- Primero, pelar y cortar las patatas en cubos o gajos, según tu preferencia. Luego, mezclarlas en un bol con el aceite, la sal y las especias elegidas.
- Precalentar la freidora de aire a 200°C y cocinar las patatas durante 25-30 minutos, dándoles una vuelta a la mitad del tiempo para que se doren por igual.
Notas
Secar bien las patatas antes de añadir el aceite es clave para lograr el crujido perfecto. Experimenta con diferentes especias y considera añadir un poco de queso rallado en los últimos minutos de cocción.