¡Palitos de queso en freidora de aire! Este es el tipo de receta que me salva en esos días ajetreados en casa. Después de un largo día de trabajo, cuando los niños, Mateo y Sofía, llegan con hambre, me encanta saber que tengo una opción rápida y deliciosa lista en un abrir y cerrar de ojos.
Utensilios
freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
250gqueso (mozzarella o cheddar)
1huevo
70gpan rallado
sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Corta el queso en tiras del tamaño de tu preferencia.
Paso 2: Bate el huevo en un bol y en otro mezcla el pan rallado con sal y pimienta.
Paso 3: Pasa cada tira de queso primero por el huevo, luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
Paso 4: Coloca los palitos de queso en la freidora de aire en una sola capa. Precalienta la freidora a 200°C y cocina durante 8-10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Te recomiendo que los voltees a la mitad del tiempo de cocción para que se doren uniformemente.
Notas
Estos palitos de queso son una excelente opción para una merienda rápida o como acompañamiento de una comida. Puedes servirlos con una salsa de tomate o simplemente disfrutarlos así.