Mollete en freidora de aire
Mollete en freidora de aire, la solución perfecta para mis días ajetreados en casa. Crujiente y deliciosa, ideal para esos momentos en que el tiempo apremia.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 4 unidades panes de mollete
- 200 g frijoles refritos
- 150 g queso rallado tipo manchego
- 1 chorrito aceite de oliva (para dorar)
- al gusto chile jalapeño (opcional)
Preparación
- Precalienta tu freidora de aire a 180°C.
- Abre los molletes por la mitad y úntalos generosamente con frijoles refritos.
- Añade queso rallado encima y, si lo deseas, algunos trozos de chile jalapeño.
- Pincela con un poco de aceite de oliva para dorar.
- Cocina en la freidora de aire durante 5–7 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
Notas
Aquí van algunos consejos para asegurarte de que tus molletes queden perfectos.
Para obtener una textura más cremosa, puedes calentar un poco los frijoles antes de untarlos en el pan.