Manitas de cerdo en freidora de aire
Las manitas de cerdo en freidora de aire son una receta rápida y práctica, perfecta para días ajetreados. Con un exterior crujiente y un interior tierno, ¡les encantarán a los niños!
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 2 manitas manitas de cerdo limpias
- 2 dientes ajo (picados)
- al gusto pimienta
- 1 cucharadita pimentón dulce
- al gusto sal
- un chorrito aceite de oliva
Preparación
- Paso 1: Cocina las manitas de cerdo en agua hirviendo durante aproximadamente 40 minutos, para que se ablanden un poco.
- Paso 2: Retira las manitas del agua y déjalas enfriar un poco, luego sécalas con papel absorbente.
- Paso 3: Mezcla los ajos picados, pimentón, sal y pimienta en un bol. Agrega las manitas y rocía con aceite de oliva, asegurándote de que queden bien cubiertas.
- Paso 4: Coloca las manitas en la freidora de aire a 180°C durante 25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
- Paso 5: Cuando estén doradas y crujientes, ¡sirve caliente y disfruta!
Notas
Las manitas son nutritivas, pero recuerden disfrutar con moderación debido a su contenido en grasa. Puedes agregar perejil y guindillas para un toque español.