Jurel en freidora de aire
Una receta deliciosa y saludable de jurel, cocinado en la freidora de aire para una textura crujiente y sabor excepcional.
Utensilios
- Airfryer
Ingredientes
- 600 g jurel (limpio y en filetes)
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita páprika
- 1 limón zumo
- 2 ramas perejil fresco (picado)
Preparación
- En un bol, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, la páprika y el zumo de limón.
- Agrega los filetes de jurel y mezcla bien para que se impregnen de la marinada.
- Deja marinar durante al menos 10 minutos.
- Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- Coloca los filetes en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan.
- Cocina el jurel durante 15-20 minutos hasta que esté dorado y cocido por dentro.
- Sirve caliente, adornado con perejil fresco.
Notas
Esta receta es perfecta para acompañar con una ensalada fresca o verduras al vapor.