Hamburguesa de lentejas en freidora de aire
Hamburguesa de lentejas en freidora de aire es una receta rápida, saludable y deliciosa, ideal para toda la familia.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g lentejas cocidas (pueden ser de lata o cocidas en casa)
- 1 unidad cebolla (picada)
- 2 dientes ajo (picados)
- 50 g pan rallado
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharada aceite de oliva (para pincelar)
Preparación
- Paso 1: Mezcla las lentejas cocidas, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el comino, la sal y la pimienta en un bol grande.
- Paso 2: Forma las hamburguesas y déjalas reposar durante 10 minutos.
- Paso 3: Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Paso 4: Pincela las hamburguesas con aceite de oliva y cocínalas en la freidora de aire durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
Notas
Es recomendable dejar reposar la mezcla para una mejor integración de sabores. Puedes agregar pimientos asados o especias como curry para diferentes variaciones.