fingers de pollo en freidora de aire
¡Fingers de pollo en freidora de aire! Cuando llego a casa después de un largo día, y Mateo y Sofía están hambrientos, esta receta se convierte en mi salvación. Estos fingers son crujientes, fáciles de preparar y perfectos para esos días en los que el tiempo no está de nuestro lado.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g pechuga de pollo
- 100 g pan rallado
- 1 unidad huevo
- 50 g harina
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- al gusto especias (pimentón, ajo en polvo, etc.)
Preparación
- Paso 1: Comienza cortando la pechuga de pollo en tiras delgadas, aproximadamente de 2 cm de ancho.
- Paso 2: En un bol, bate el huevo con una pizca de sal y pimienta. En otro plato, mezcla el pan rallado con las especias que prefieras.
- Paso 3: Pasa cada tira de pollo por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas.
- Paso 4: Coloca los fingers en la cesta de la freidora de aire, asegurando que no queden unos sobre otros para que se cocinen de manera uniforme.
- Paso 5: Configura la freidora a 200 °C y cocina durante 12-15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
- Paso 6: Una vez doraditos y crujientes, retíralos y ¡listos para servir!
Notas
Consejos extra: Puedes experimentar con diferentes especias para variar el sabor de los fingers.