Empanadillas en freidora de aire
Empanadillas en freidora de aire son un salvavidas en nuestra cocina, especialmente después de un día agitado en casa. Son crujientes y perfectas para cualquier ocasión.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 1 paquete oblea de empanadilla
- 400 g relleno a elección (carne, pollo, verduras)
- 1 cucharada aceite de oliva (opcional)
Preparación
- Paso 1: Si vas a utilizar carne o pollo, cocínalos primero en una sartén hasta que estén dorados. Agrega tus especias favoritas y, si te apetece, un poco de cebolla o ajo para dar más sabor. Si decides usar verduras, cocínalas un poco hasta que estén tiernas.
- Paso 2: Coloca una cucharada del relleno en el centro de cada oblea y ciérralas bien presionando los bordes con un tenedor. Precalienta tu freidora de aire a 180°C y cocina las empanadillas durante unos 10-12 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción para que queden doradas por igual.
- Paso 3: Si quieres un extra de crujiente, puedes rociar las empanadillas con un poco de aceite antes de cocinarlas.
- Paso 4: Un error habitual es llenar demasiado las empanadillas. Asegúrate de no sobrecargarlas para que se cocinen bien y queden crujientes.
Notas
Puedes preparar las empanadillas con antelación y congelarlas. Simplemente, cocinas directamente desde el congelador, aumentando el tiempo de cocción unos minutos.