Crema de verduras en freidora de aire
Crema de verduras en freidora de aire es una solución rápida y deliciosa para aquellos días ajetreados. ¡Perfecta para que los niños disfruten de las verduras!
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 2 unidad zanahorias
- 1 unidad calabacín
- 1 unidad pimiento rojo
- 1 unidad cebolla
- 2 dientes ajo
- 500 ml caldo de verduras
- al gusto aceite de oliva
- al gusto sal
- al gusto pimienta
Preparación
- Paso 1: Pela y corta las verduras en trozos grandes.
- Paso 2: Añade aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla bien.
- Paso 3: Precalienta la freidora de aire a 180°C. Cocina las verduras durante unos 15-20 minutos.
- Paso 4: Haz puré las verduras con el caldo hasta obtener una crema suave.
Notas
Evita la humedad en las verduras para lograr un crujiente perfecto. Puedes variar las verduras según la temporada y agregar especias como comino o curry.