Cigalas en freidora de aire
Disfruta de unas deliciosas cigalas crujientes, preparadas de manera rápida y saludable en la freidora de aire. Perfectas para una cena especial o un almuerzo rápido.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
- 500 g cigalas (frescas)
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 cdta sal
- 1 cdta pimienta negra (al gusto)
- 2 cdas ajo picado
- 1 cdta páprika (dulce o picante)
Preparación
- Lava las cigalas bajo agua fría y sécalas con papel de cocina.
- En un bol, mezcla las cigalas con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo picado y la páprika hasta que queden bien cubiertas.
- Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- Coloca las cigalas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.
- Cocina las cigalas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve calientes, acompañadas de limón si lo deseas.
Notas
Para un toque extra, puedes añadir hierbas frescas como perejil picado al servir.