Canelones en freidora de aire
Los canelones en freidora de aire son una deliciosa opción rápida y práctica, perfectos para esos días ajetreados en la rutina diaria en casa.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 12 unidades canelones
- 400 g carne picada ((de ternera o pollo))
- 1 unidad cebolla pequeña (picada)
- 1 diente ajo (picado)
- 400 g tomate triturado
- 400 g bechamel
- 200 g queso rallado
- sal (al gusto)
- pimienta (al gusto)
- 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Paso 1: Cocina los canelones en agua hirviendo según las instrucciones del paquete, generalmente entre 7 y 10 minutos. Deben estar al dente.
- Paso 2: En una sartén, añade un chorrito de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Paso 3: Agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien dorada. Después, añade el tomate triturado, sal y pimienta. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.
- Paso 4: Rellena los canelones con la mezcla de carne y colócalos en la freidora de aire. Asegúrate de ponerlos de pie para que no se derrame el relleno.
- Paso 5: Cubre los canelones con la bechamel y espolvorea el queso rallado por encima.
- Paso 6: Cocina en la freidora de aire a 180 °C durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- ¡Y listo! Disfruta tus canelones en familia.
Notas
Para obtener canelones perfectos, cocina en tandas y añade tiempo extra si quieres un toque más crujiente, vigilando para que no se quemen.