Calabazas en freidora de aire
Calabazas en freidora de aire es una de mis recetas favoritas para esos días en los que el tiempo se me escapa entre los dedos. Después de una larga jornada con Mateo y Sofía, llego a casa y solo quiero algo rápido, fácil y delicioso para cenar. Lo mejor de todo es que, gracias a la freidora de aire, en pocos minutos tengo un plato crujiente y sano que a mis niños les encanta.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 1 calabaza mediana
- 2 cucharadas aceite de oliva
- to taste sal
- to taste pimienta
- to taste especias opcionales (ajo en polvo, pimentón, etc.)
Preparación
- 1. Comienza lavando bien la calabaza y cortándola en trozos o rodajas de aproximadamente 1.5 cm. Esto ayuda a que se cocinen de manera uniforme.
- 2. En un bol, mezcla los trozos de calabaza con el aceite de oliva, sal, pimienta y cualquier otra especia que te guste. Asegúrate de cubrir bien cada trozo.
- 3. Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante unos 5 minutos.
- 4. Coloca los trozos de calabaza en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, evitando amontonar para que queden crujientes.
- 5. Cocina a 200 °C durante 15-20 minutos, agitando la canasta a mitad de cocción para que se doren por todos lados.
- 6. Una vez que estén doradas y crujientes, retíralas y ¡listo! Puedes servirlas como guarnición o un snack delicioso.
Notas
La calabaza es un vegetal lleno de nutrientes, rico en vitaminas A y C, además de ser bajo en calorías.