Boniato en freidora de aire
Cuando pienso en días ajetreados en Valencia, el boniato en freidora de aire se convierte en mi aliado perfecto. Es rápido, crujiente y delicioso, ideal para esas noches en las que el tiempo escasea.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g boniatos medianos
- 2 cucharadas aceite de oliva
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- opcional especias (pimentón, romero)
Preparación
- Paso 1: Primero, pela los boniatos y córtalos en tiras o cubos, según tu preferencia.
- Paso 2: Ponlos en un bol y mézclalos con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las especias que elijas.
- Paso 3: Coloca los boniatos en la freidora de aire en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme.
- Paso 4: Configura la freidora a 200 °C y cocina durante 15-20 minutos, sacudiendo la cesta a mitad de cocción.
- Paso 5: Cuando estén doraditos, ¡listos para disfrutar!
Notas
Para un boniato aún más crujiente, deja reposar unos minutos tras sacarlo de la freidora. Puedes también experimentar con diferentes especias para un toque único.