Bizcocho de yogur en freidora de aire: receta fácil y crujiente
Bizcocho de yogur en freidora de aire es la receta que me encanta preparar después de un día ajetreado. Con esta receta, en menos de lo que piensas, tendrás un bizcocho esponjoso y crujiente, listo para disfrutar en familia.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
Ingredientes
- 125 g yogur natural
- 100 g azúcar
- 100 ml aceite de girasol
- 250 g harina de trigo
- 16 g levadura en polvo
- 2 unidades huevos
- 1 pizca sal
Preparación
- Paso 1: En un bol, mezcla el yogur, el azúcar y los huevos hasta que esté todo bien integrado.
- Paso 2: Agrega el aceite y mezcla nuevamente.
- Paso 3: En otro bol, tamiza la harina, la levadura y la pizca de sal. Ve añadiéndolo poco a poco a la mezcla anterior, removiendo suavemente.
- Paso 4: Vierte la mezcla en un molde que quepa en tu freidora de aire y asegúrate de que esté bien engrasado.
- Paso 5: Precalienta la freidora de aire a 160°C y coloca el molde dentro. Cocina durante unos 25-30 minutos, o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo, este salga limpio.
Notas
Revisa la cocción: Cada freidora de aire puede variar, así que es bueno estar pendiente y ajustar el tiempo si ves que lo necesita. A veces, si el palillo sale un poco húmedo, puedes dejarlo 5 minutos más. Una vez que lo saques, déjalo enfriar un poco antes de desmoldar. ¡El olor será irresistible!