Arroz con leche en freidora de aire
Una deliciosa y cremosa receta de arroz con leche, cocinada de manera rápida y fácil en la freidora de aire. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
- 200 g arroz (de grano corto)
- 1 l leche (entera)
- 150 g azúcar
- 1 cucharadita canela
- 1 pizca sal
- 1 unidad cáscara de limón
- 1 unidad huevo
- 50 g pasas
Preparación
- Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que salga clara.
- En un recipiente, mezcla la leche, el arroz, el azúcar, la canela, la sal y la cáscara de limón.
- Vierte la mezcla en un molde apto para freidora de aire.
- Cocina en la freidora de aire a 160°C durante 20 minutos.
- Al finalizar, mezcla bien y añade una yema de huevo batida. Cocina por 5 minutos más.
- Deja enfriar, añade las pasas y espolvorea canela antes de servir.
Notas
Deja reposar el arroz con leche antes de servir para que adquiera una mejor textura.