Anchoas en freidora de aire
Deliciosas anchoas crujientes y jugosas, perfectas como aperitivo o acompañamiento, preparadas fácilmente en tu freidora de aire.
Utensilios
- freidora de aire
Ingredientes
- 400 g anchoas (frescas o en conserva)
- 2 cucharadas aceite de oliva (para marinar)
- 1 cucharadita ajo en polvo (opcional)
- 1 cucharadita pimienta negra (al gusto)
- 1 pizca sal (al gusto)
Preparación
- En un bol, mezcla las anchoas con el aceite de oliva, ajo en polvo, pimienta negra y sal.
- Deja marinar durante 10 minutos.
- Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- Coloca las anchoas marinadas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.
- Cocina durante 15-20 minutos hasta que estén crujientes.
- Sírvelas calientes, solas o con tu salsa favorita.
Notas
Las anchoas se pueden servir con rodajas de limón o en ensaladas para añadir un sabor extra.